“CORAZÓN DE MAÍZ” – Paquete Turístico

Experiencia imperdible, teniendo como punto de interés la riqueza del maíz del Pueblo Mágico de la Mixteca Oaxaqueña, a través de la interacción directa de los actores involucrados en el proceso de recolección, desgranado, nixtamalización, preparación de la gran gama de productos gastronómicos derivados del maíz así como la elaboración de productos artesanales derivados de la hoja de maíz.

🎯 Actividades

o Senderismo
o Vivencia experiencial a base del maíz del Pueblo Mágico
o Degustación de la gastronomía tradicional a base de maíz

🗺 Itinerario

 Desayuno en casa anfitriona
 Caminata por sembradíos de temporal del Pueblo Mágico
 Demostración del proceso de nixtamalización en casa anfitriona; recolectar, desgranar y coser.
 Demostración y preparación de bebidas y platillos, derivados del maíz.
 Desayuno tradicional
 Explicación de las variantes del maíz del Pueblo Mágico
 Degustación del postre típico a base de maíz; nicuatole
 Diseño y elaboración de productos artesanales a base de la hoja de maíz.  Comida tradicional
 Fotografía del recuerdo en espacio temático “Corazón de Maíz”

✅ Incluye

o GUÍA COMUNITARIO
o DESAYUNO Y COMIDA TRADICIONAL
o MATERIAL PARA ARTESANÍA

❌ No incluye

o TRANSPORTE TERRESTRE AL PUEBLO MÁGICO